日常日常生活，很多食品经营者对预包装食品和散装食品标签的定义比较模糊不清，造成对食品标签疏于拿货检查管理方法。

那么今日，久荣印刷就为大家讲解有关散装食品标识的管理方法。

说到散装食品标签，先带各位看一则那样的实例：

某市场监督管理工作员收到消费者维权称自身在某商场内选购相思梅等散装食品时发觉，在包装袋的标识上的日期则正好是其选购秤重时的時间，并不是相思梅的生产制造日期。

市场监督管理的工作员对这一举报十分重视，马上对散装食品运营企业开展当场查验。查验发觉，有一些散装食品标识随便置放，有一些虽然有标识，但标识的内容却有缺漏，许多散装食品都只标着食品名字和价格，仍未标出散装食品要求的标明内容。

对于此状况，工作员依据《我国食品新安全生产法》的要求，对发现问题的运营企业给予立案侦查。

《我国食品新安全生产法》第六十八条内容：

食品经营者市场销售散装食品标签，理应在散装食品的器皿、外包装盒上标出食品的名字、生产制造日期或是生产日期、保存期及其生产制造经营者名字、详细地址、联系电话等内容。散装食品因经济实惠而深受顾客的亲睐，可是在运营散装食品全过程中会存有二次污染的安全风险，因而必须对市场销售散装食品开展标识，让顾客可以识别安全性的散装食品。

因此，经营者市场销售散装食品时理应在仓储货架等器皿、外包装盒上标出这两个层面的内容：

一是与食品有关的食品的名字、生产制造日期或是生产日期、保存期等。

二是与生产制造经营者有关的生产制造经营者名字、详细地址、联系电话等。